Les bars à la japonaise sont appelés « izakaya ». Dans les izakaya d’Izumo vous trouverez du bœuf de Shimane, des légumes, poissons et fruits de mer régionaux, ainsi que du saké confectionné localement.
Sur cette page, retrouvez quelques idées d’adresses de restaurants, izakaya et cafés que vous pourrez trouver à Izumo.